Percorso di studi

Versione ufficiosa

Sono nata e cresciuta nel verde Abruzzo circondata dalla natura.

Tutta la mia storia, fino ad oggi, è stata guidata dalla vocazione di voler guidare persone come te a trovare un benessere su misura ed essere felice.

Come immaginerai, ci sono infiniti modi per stare bene e così passione, preparazione e vocazione sono andate di pari passo con una continua ricerca che abbraccia campi apparentemente diversi fra loro come scienza, medicina naturale e spiritualità. Un percorso che mi ha messa alla prova più volte, portandomi a superare i miei limiti, aprire la mente e a integrare conoscenze ed esperienza sul campo.

Negli anni ho imparato che c’è sempre qualcosa di bello che ci aspetta dietro l’angolo, basta avere il coraggio di fare un passo in più verso il nostro benessere. Gli strumenti con cui ho scelto di lavorare sono l’alimentazione e il life coaching, uniti al talento innato di saperti guidare a cambiare vita ascoltando il corpo e l’intuito.

Puoi approfondire la mia metodologia di lavoro cliccando sull’aspetto che ti interessa. Più avanti trovi la versione ufficiale della mia formazione.

 

 

 


Versione ufficiale

mi chiamo Veronica Pacella e la mia formazione inizia

con il Liceo Scientifico e prosegue all’Università degli Studi di Perugia. Mi laureo nel 2009 in “Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana” con 110 cum laude e la tesi “Bone and Fat, old question, new insights”. Dimostro la correlazione fra la lipotossicità indotta dal tessuto adiposo viscerale sregolato e il tessuto osseo, inaugurando un nuovo filone di ricerca nel campo della sindrome metabolica.

Segue un corso di alta formazione in Metolodogie e Applicazioni della ricerca biomedica in campo nutrizionale . Grazie ad una borsa lavoro presso l’Azienda Ospedaliera di Perugia, frequento gli ambulatori di Nutrizione Clinica e Malattie Dismetaboliche. La passione per le materie scientifiche come la biochimica e la fisiologia rendono il mio percorso universitario piacevole e stimolante.

Parallelamente approfondisco

lo studio delle discipline olistiche. Frequento la Libera Università di Naturopatia Applicata – Istituto Rudy Lanza con un iter triennale, conseguendo il diploma in Naturopatia Tradizionale. Discuto la tesi “Correlazione fra problematiche gastriche, intolleranze alimentari, Australian Bush Flower Essences e interpretazione iridologica dei casi trattati”. Ho la fortuna di studiare con Ian White, ideatore delle Australian Bush Flower Essences. Nel 2010 conseguo l’abilitazione alla professione di Biologa Nutrizionista con l’esame di stato ed inizio la libera professione.

Fanno parte della mia formazione molti corsi, fra cui la qualifica di “Biologo nutrizionista esperto in medicina sistemica”, presso la Scuola di Formazione in Medicina Sistemica dell’AIMES. Dal 2014 al 2016 prendo parte a team di Depuravita, formulando le ricette dei succhi della prima azienda italiana di juicing.

Il mio lavoro si arricchisce con

un viaggio in Australia nei primi mesi del 2015. Qui alla nutrizione si affianca l’utilizzo di tecniche per ristabilire l’armonia nel corpo. Lì conosco l’accademia internazionale di coaching Beautiful You Coaching Academy. E’ un colpo di fulmine e comincio a studiare il coaching, con il quale completo la mia formazione.

E’ un percorso molto impegnativo in cui mi metto alla prova attraverso lingua, cultura e mentalità diverse, confrontandomi con colleghi internazionali. Frequento inoltre i corsi di EFT – Emotional Freedom Tecnique con l’Associazione Australiana di EFT. Rientrata in Italia continuo l’aggiornamento scientifico frequentando il corso di “Nutrizione Oncologica” all’Università Guglielmo Marconi di Roma.

La mia esperienza conferma che

il nostro corpo non risponde soltanto ad un insieme di reazioni biochimiche. Bensì a tutte le informazioni, pensieri ed emozioni che viviamo e con cui lo “nutriamo”. Quello che pensiamo, proviamo e le esperienze che viviamo ogni giorno influiscono sul nostro corpo. Lui ci comunica cosa gli è utile e cosa invece non riesce a digerire attraverso i disturbi che sentiamo.

Le tecniche che ho studiato e che utilizzo sono frutto di una ricerca che ho sperimentato personalmente. La mia formazione è continua, ogni anno frequento corsi di aggiornamento in campo scientifico ed olistico.

Ritengo che l’approccio multidisciplinare sia fondamentale in un percorso. Per questo motivo collaboro con diversi professionisti nel campo della medicina convenzionale e naturale, che ritengo da sempre complementari.

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