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Dott.ssa Veronica Pacella

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nutrizione olistica

Benessere & Nutrizione

La mia visione della Nutrizione olistica

La Nutrizione Olistica (dal greco “olos” = tutto) combina vari aspetti: parte dalla base scientifica considerando poi le…

06/10/2015

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Chi sono

Veronica Pacella

Nutrizionista olistica e Life coach, esperta in benessere integrato

Il mio lavoro è quello di accompagnarti a ritrovare un equilibrio fisico e interiore, scoprendo e nutrendo gli aspetti che compongono la tua unicità in connessione con la parte più profonda di te.

Sul blog parlo di

Alimentazione per la donna (25) Autostima (19) Bellezza (5) Benessere emozionale (2) benessereintegrato (1) Ciclo ormonale (23) Classi per @DMNOW (4) Consigli nutrizionali (23) Crescita personale (11) Depurazione (15) Digestione (11) Dimagrimento (12) Fecondazione assistita (4) Fertilità (2) Floriterapia (2) Intestino (2) Intolleranze alimentari (6) Intuito (4) Life coaching (37) Migliorare il benessere (22) Nutraceutica (6) Nutrizione olistica (3) Oli essenziali doTERRA (17) PMA (4) Proprietà degli alimenti (9) Rapporto con il cibo (2) Ricette (8) Rimedi naturali per i disturbi (10) Unicità (8) Vita da freelance (15)

Sono stata intervistata da

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veronicapacella

«La Legge del Dharma si basa su tre principi. Il

«La Legge del Dharma si basa su tre principi. Il primo principio dice
che ognuno di noi è sulla terra per scoprire il suo vero Sé.
Il secondo principio sostiene che ogni essere umano è dotato di un talento particolare. Ognuno di voi possiede, in effetti, un talento che è peculiare nella sua espressione; nessun altro essere vivente sulla terra ne ha uno simile.
Il terzo principio concerne il servizio dell’umanità, cioè il fatto di essere utili ai propri simili.»
(Deepak Chopra)
In questi giorni mi sono presa una pausa dalle consulenze, il mese di Agosto lo dedicherò a cercare la risposta a una domanda che mi accompagna da tempo:
posso allargare il concetto di nutrizione a nutrire anche (e soprattutto) il nostro progetto di vita?
.. e collegarlo alla consapevolezza che non è mai esistito e non esisterà mai un altro essere vivente come ognunœ di di noi? 🦋
Si accettano scommesse 😄✌🏻
📸 @effeypi
#nutrizioneolistica #nutrizionistaolistica

Quattro consigli per nutrire il benessere fisico e

Quattro consigli per nutrire il benessere fisico e quello interiore ☯️
📚 I consigli sono estratti dal mio libro 𝐋𝐚 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞𝐳𝐳𝐚, edito da @edizioniletadellacquario e disponibile nelle librerie fisiche e online!
#benessereintegrato #nutrizioneintegrata #nutrizioneolistica

Stamattina ho ricevuto il feedback da una paziente

Stamattina ho ricevuto il feedback da una paziente che scrive:
“L’approccio di Veronica è veramente umano: si guarda al corpo, alla mente e alle emozioni come parte di un unico ecosistema: noi.
Non c’è mai stato un momento in cui mi sia sentita denigrata da Veronica per aver fatto i cosiddetti “sgarri” che, nelle mie precedenti esperienze, erano stati causa di momenti davvero tristi.”
e aggiunge:
“non è facile disimparare retaggi culturali così presenti nella nostra società, legati a come una donna dovrebbe apparire o meno, così come non è semplice imparare a vedersi con gli occhi del proprio cuore e cercare l’armonia, fisica e mentale, con l’organo più importante del nostro sistema.”
E io mi commuovo perché no, non è per niente facile. Non è facile nemmeno per me che, dall’altra parte, devo dire cosa fare e cosa non fare (a parte in situazioni cliniche particolari quando necessario).
Perché da donna, io mi sento dalla stessa parte. E dalla stessa parte soffro limitazioni, pregiudizi e pressioni sociali.
Che offuscano la nostra autenticità e la nostra capacità di vederci per ciò che siamo davvero, senza maschere e/o etichette.
E allora sai che c’è? Che ci provo a creare qualcosa di diverso! 😇
Ho iniziato a scriverlo in questi giorni, vedremo poi a Settembre se ci sarò riuscita 🤞🏻
📸 campi di lavanda incrociati per caso in Piemonte con @effeypi e @caterina_pacella
#cambiamenti #benessereintegrato #nutrizioneolistica #nutrizionistaolistica

Quando le temperature si alzano tendiamo ad avere

Quando le temperature si alzano tendiamo ad avere meno appetito e più debolezza 🥵
💡 Ecco tre associazioni alimentari per stare subito meglio grazie all’effetto dei cibi combinati fra loro in modo sinergico 🤩
📚Le ricette sono tratte dal mio libro “Ritrova la tua energia” edito da @edizioni_sonda
👉🏻 Il libro contiene 50 ricette divise per stagione + una stagione evergreen per usare i cibi in modo mirato nelle diverse stagioni 💪🏻
#nutrizionesana #nutrizionefunzionale #nutrizioneintegrata #nutrizioneolistica

Guardo mia nipote approcciarsi al cibo e mi tocca

Guardo mia nipote approcciarsi al cibo e mi tocca spiegarle perché “quello no” - le caramelle che fanno male ai denti, troppe pizze che gonfiano la pancia, e così via..
Eppure quando arriva al traguardo, a quel lecca lecca tanto desiderato, così tanto che all’improvviso se lo dimentica e lo abbandona lì, mi ricordo che il nostro sistema mente-corpo è (quasi) perfetto!
Il punto è che -semplicemente- nessuno ci ha mai insegnato ad ascoltarlo👂
Allora mi si accende una lampadina 💡 e penso che magari queste “ferie” potrei utilizzarle per mettere insieme questi anni di esperienze e approfondimenti e iniziare a spiegare come fare..
A scoprire la nostra complessità, a tradurre il linguaggio del corpo, a capire che c’è un’intelligenza che ci abita e che non è (solo) quella cognitiva 😃
Magari ci riesco anche 😅🤞🏻
Intanto un semino l’ho piantato: se hai domande e curiosità che vorresti approfondire scrivimi nei commenti o in privato e prendo nota per parlarne ✍️🙏
#ziaenipote #abruzzo #nutrizioneolistica #nutrizioneintegrata

Quasi mai pubblico ricette, eppure ieri in una sto

Quasi mai pubblico ricette, eppure ieri in una story sulla crema Budwig ho avuto moltissime richieste!
E allora sì, ecco una ricetta 😅 la crema Budwig.
📚Una breve premessa sulla sua storia:
Creata dalla Dr.ssa Kousmine che diede vita al metodo Kousmine negli anni ‘40, quando ancora di cibo si sapeva poco o nulla. Eppure le sue intuizioni la portarono a capire moltissime cose e a definire quattro pilastri nella cura di diverse patologie.
Lo approfondirò nel blog, ma intanto mentre noi pensiamo che oggi fa più figo parlare di nutrizione funzionale, nutraceutica e nutrigenomica, la Kousmine nel 1930 aveva capito cose che oggi facciamo ancora fatica ad assimilare!
🍴E ora la ricetta:
1 - cereali crudi macinati (io ho messo i fiocchi di avena, ma sarebbero indicati cereali in chicchi da macinare)
2 - semi di lino macinati
3 - altri semi oleosi meglio conosciuti come frutta secca (noci, nocciole, mandorle, etc..)
4 - una banana o un cucchiaino di miele
5 - yogurt o ricotta (io ho usato yogurt di mandorla)
6 - succo di mezzo limone
7 - un frutto di stagione
Molto gradevole, specialmente in estate a colazione! ☀️
Nb. Va da se che gli ingredienti andrebbero poi declinati sulla diversa situazione personale e/o digestiva!
Info ➡️ kousmine.org
#metodokousmine #dietakousmine #colazionesana

8 momenti semi-seri degli ultimi 10 giorni 🐠 #

8 momenti semi-seri degli ultimi 10 giorni 🐠
#1 - ostaggio della mia famiglia la domenica al mare (perché scottarsi in costume nonostante la protezione 50 quando posso rimanere vestita!?)
#2 - unica foto a testimoniare che vado in Liguria solo per @garuda_erboristeria (foto fatta per mandarla a un’amica, ma tant’è..)
#3 - mangiare le fettuccine al sugo fatte da nonna durante la tappa in Abruzzo, ancora bollenti, con 36 gradi fuori 🥹 a testimonianza del fatto che anche una nutrizionista apprezza i carboidrati 🍝
#4 - weekend di nutrizione biointegrata in Molise con @giovanniocchionero che spiega la biochimica 🖊
#5 - volontaria per il test kinesiologico con il dr. Mastrodonato e @giovanniocchionero lo commenta, meravigliandosi della mia coerenza e integrità psicofisica 😇
#6 - la storia della civiltà e dei nostri ormoni, secondo @giovanniocchionero 📖
#7 - il cibo visto come nutrimento della nostra unicità ☯️
#8 - dopo Liguria, Abruzzo e Molise non poteva mancare la tappa a Roma al centro @bwoman_eu con le consulenze insieme a @dottoressa_gemmafabozzi 👩🏼‍⚕️ quando un Metallo e un Legno (in Medicina Tradizionale Cinese) si incontrano e si vestono quasi uguale 😂
#nutrilatuaunicita

Siamo degli #ecosistemi complessi composti da dive

Siamo degli #ecosistemi complessi composti da diversi aspetti: corpo, mente, emozioni, credenze, intuizioni.
Dentro di noi avviene uno scambio continuo fra questi diversi aspetti e, allo stesso tempo, c’è uno scambio continuo fra noi e l’ambiente esterno.
Sono riuscita a sintetizzare questi concetti così complessi in questo video (spero!) semplice per te 💫
Per meravigliarci di cosa accade dentro e fuori e di noi e prendere #consapevolezza della nostra unicità 🌿
#benessereintegrato #benessereolistico #medicinanaturale #medicinaintegrata #benesserenaturale #nutrizioneolistica

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