Oggi ti spiego perché il gluten free non è una moda. Nei miei dieci anni di professione non…
I sintomi delle intolleranze alimentari sono un sempre più frequenti ed è utile fare un po’ di chiarezza…
Questa è senza dubbio una delle domande più frequenti che mi viene chiesta nel mio lavoro. Vediamo cos’è un’intolleranza,…
Benessere & Nutrizione
Le intolleranze alimentari: Guarire si può – L’intervista su Gastronomia Mediterranea
La reazione di intolleranza è un modo dell’organismo per dire che uno specifico alimento (o un groppo di…
Le intolleranze vengono evidenzate soprattutto dai sintomi che abbiamo. Al di là dei test, tutte le intolleranze sono…