Nutrizionista Olistica e Life Coach
In questa pagina puoi trovare una raccolta degli articoli del blog che ho scritto sulla nutrizione intuitiva, sull’alimentazione intuitiva e su un approccio intuitive eating diet.
Nel mio lavoro mi sento spesso chiedere se è possibile avere una dieta elaborata con la Nutrizione Intuitiva. Per questo motivo, faccio chiarezza fra questi due approcci che in realtà sono molto diversi fra loro e forse quasi opposti. Vediamo insieme come mai. … Cosa si intende per dieta alimentare La dieta alimentare viene elaborata […]
Il nutrimento rappresenta uno dei nostri istinti primari: mangiare al fine di nutrirci e per sopravvivere. Un processo spontaneo e naturale, che nel tempo però ha cominciato a scontrarsi con la crescente cultura della dieta. Una cultura che crea sempre più disconnessione con il corpo e con i segnali che ci trasmette ogni giorno, basata […]
La nutrizione intuitiva è il risultato dei miei 13 anni di esperienza nel campo della nutrizione e in questo articolo ti spiego soprattutto cosa non è. Come nasce la nutrizione intuitiva Per diventare nutrizionista mi sono laureata in “Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione umana”. Ho iniziato il mio percorso di studi 20 anni fa, nel […]
L’intuitive eating, conosciuta in italiano come Alimentazione Intuitiva, è nato negli anni ’90 dalle dietiste Evelyn Tribole ed Elyse Resch, che ho scoperto casualmente mentre ero in Australia nel 2015. Il libro vede la sua prima edizione nel 1995 e da allora è diventato un vero bestseller! L’intuitive eating nasce e si sviluppa grazie al […]
