Parlare di dieta ormonale e di supporto agli ormoni femminili con l’alimentazione comincia (finalmente!) a essere sempre più diffuso. E’ una tematica che ha sicuramente bisogno di essere divulgata, perchè è trattata in modo troppo semplificato rispetto alla sua vera importanza.
Nel campo della nutrizione la tendenza è quella di fare liste di cibi da preferire e liste di cibi da evitare, portando a pensare che ci siano cibi “giusti” e cibi “sbagliati”, cibi “sani” e cibi “dannosi”. Potrebbe essere così ma la realtà è che ogni cibo va contestualizzato in un quadro più ampio, come leggerai in questo articolo.
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Dieta ormonale: gli aspetti da considerare l’alimentazione
Il corpo utilizza il cibo per produrre energia e nutrienti che gli serviranno per il suo funzionamento. È importante quindi che il corpo si trovi al meglio delle sue possibilità per digerire, metabolizzare ed assorbire i diversi cibi.
Questo vuol dire che il cibo, quando viene ingerito, può trovare l’organismo in diverse situazioni che potrebbero influenzare negativamente il suo assorbimento.
Quando parliamo di equilibrio ormonale e dieta, la valutazione sul funzionamento del corpo, per quella che è la mia esperienza, deve riguardare almeno 4 aspetti principali:
1) Il tipo di costituzione e la forma del corpo.
Ogni donna ha una sua forma del corpo che è modellata dagli ormoni e delle sue caratteristiche costituzionali. Ho parlato di questi aspetti in questo articolo sulla nutrizione integrata e in questo articolo sulle forme del corpo femminili.
2) L’assetto ormonale
Gli ormoni femminili come estrogeni e progesterone, fanno parte di una rete ormonale ben più ampia, che comprende anche altri ormoni come quelli tiroidei, gli ormoni adrenalina e cortisolo, quelli del pancreas come insulina e glucagone, quelli prodotti nel sistema nervoso centrale e molti altri. E’ importante quindi avere un quadro generale della situazione clinica e non solo concentrarsi sugli estrogeni o sul progesterone, in quanto nel corpo è sempre tutto collegato.
3) Il sistema digerente e gli organi che lo compongono.
Ogni organo del sistema digerente (stomaco, pancreas, milza, fegato, intestino tenue, colon) lavora in sinergia con gli altri.
A questo livello, i sintomi che il corpo manifesta possono riguardare tre aspetti alla base della disfunzione: biochimico, strutturale e mentale-emozionale.
Facciamo un esempio: stai manifestando una digestione lenta e dalla mia valutazione risulta che l’attività dello stomaco sia rallentata. Questo può dipendere:
- dalla componente biochimica: e quindi da cibi che disturbano la funzionalità gastrica o da un’alterata produzione dei succhi gastrici.
- dalla componente strutturale: per esempio una scarsa motilità viscerale per cui lo stomaco non riesce a muoversi e quindi a funzionare come dovrebbe.
- dall’aspetto mentale ed emozionale: magari come persona stai somatizzando le tue emozioni a livello dello stomaco e questo sta rallentando la sua funzione.
Questo è solo un piccolo esempio, che può essere applicato anche agli organi importanti per l’equilibrio ormonale, come il fegato (ne ho parlato in questo articolo) e l’ecosistema intestinale di cui ho parlato qui.
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4) Lo stile di vita e il momento che stai vivendo.
Lo stile di vita e il momento della tua vita in cui ti trovi è molto importante perché va a modulare il funzionamento del sistema mente-corpo sulla base dei segnali che gli arrivano, sia esterni (il tuo stile di vita e come ti prendi cura di te) sia interni (il modo in cui ti senti, che nel corpo viene tradotto nelle molecole e negli ormoni che produce per funzionare).
Come puoi vedere il discorso diventa molto più completo e approfondito rispetto alla semplice lista di cibi da preferire o da evitare, ed è proprio questo il mio lavoro: dare delle indicazioni personalizzate che riportino in equilibrio il corpo e nutrano il tuo benessere psicofisico, valorizzando la tua unicità.
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Ogni corpo ha una storia e un equilibrio unico.
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Foto di Willian Justen de Vasconcellos su Unsplash