Calorie: nutrizione o matematica?
E’ sufficiente un semplice ragionamento con addizioni e sottrazioni delle calorie per spiegare un meccanismo complesso come il dimagrimento? E’ davvero così?
Nutrizione e alimentazione olistica
In questa pagina trovi tutti gli articoli del blog che riguardano la nutrizione, con una visione olistica dei consigli, delle ricette e delle diverse tematiche trattate.
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La mia visione della Nutrizione olistica
La Nutrizione Olistica (dal greco “olos” = tutto) combina vari aspetti: parte dalla base scientifica considerando poi le caratteristiche di ognuno, con i suoi punti di forza e i suoi punti di debolezza, per dare vita ad un’alimentazione personalizzata che sia in grado di rinforzare e supportare l’organismo senza dimenticare la sua unicità.
