Biologa Nutrizionista e Life Coach
In questa pagina trovi tutti gli articoli del blog che riguardano la nutrizione, con una visione olistica dei consigli, delle ricette e delle diverse tematiche trattate.
L’olismo e la visione olistica stanno diventando sempre più conosciuta e apprezzata, di cosa si tratta nello specifico? Lo vediamo in questo articolo Il termine olismo deriva del greco “olos” cioè “tutto”. Con questa parola, nel campo delle discipline definite “olistiche”, si intende considerare l’uomo come un essere composto non solo dal corpo, ma anche […]
Le festività sono un modo per mettere alla prova la tua digestione, com’è andata nello scorso weekend? Vediamolo insieme con questo piccolo test e qualche consiglio utile. Nel mio lavoro i disturbi più frequenti che riscontro sono legati alla digestione degli alimenti, un processo complesso che impiega molta dell’energia prodotta dal nostro organismo. Una digestione […]
La depurazione è un processo che avviene spontaneamente nell’organismo. Ippocrate, il padre della medicina occidentale vissuto nel 400 a.C, consigliava come buona pratica una depurazione degli organi emuntori. Da sempre infatti ci troviamo di fronte a due tipi di intossicazione: le scorie prodotte delle cellule dell’organismo e le tossine che arrivano invece dall’ambiente esterno, a cui oggi siamo maggiormente esposti.
Una nutrizione mirata, in cui gli alimenti vengono utilizzati in base alle loro proprietà e al loro effetto nell’organismo, può risolvere in modo efficace molti disturbi, vediamo insieme quali. Sono passati ormai otto anni dalla mia laurea e mi sembra un tempo lontanissimo, durante il quale la nutrizione stava timidamente prendendo piede nella prevenzione e […]
Le basse temperature preannunciano l’arrivo dell’inverno. Nella Medicina Tradizionale Cinese questo periodo è caratterizzato da un momento di introversione e di raccoglimento. Cosa rappresenta l’inverno Il periodo invernale ci invita a riflettere su quanto fatto fin’ora e a lasciare andare ciò che non ci serve più; a liberarci del passato per rifiorire poi in primavera […]
La ricetta di Ottobre con la zucca Questa nuova sezione è dedicata all’azione che gli alimenti hanno nell’organismo. L’idea è nata dopo la mia intervista per Gastronomia Mediterranea a cura di Daniela Acquadro, che mi ha chiesto: “perché non dedichi uno spazio alle ricette per far capire meglio come utilizzare gli alimenti a aiutare le […]
